三神さんのアスパラガスは、鮮度抜群でジューシー！
取引先のレストランでも、甘みがあって美味しいと評判です。
４月〜９月の間、ベストな大きさを見極めながら毎朝収穫し、
最高鮮度のアスパラガスを出荷しています。

手間と時間がかかる、アスパラガス栽培。
種まきから収穫できるようになるまで2年ほどかかり、
その後も毎年手入れをしながら10年以上収穫し続けます。
長い期間、株を健康な状態に保つため、
試行錯誤し栽培方法を確立してきました。

「採れたてのアスパラガスをぜひ食べてほしい。」

採れたてのアスパラガスは、びっくりする美味しさです。
三神さんに、おすすめの食べ方を伺いました。

太めのアスパラは、固い部分をとって一口大に切り、お皿に並べてラップをかけてレンジでチン。採れたてのアスパラのジューシーさを味わってみましょう。
（600wで１分半を目安に、お好みのかたさに）

細めのアスパラは、炒めて食べるのがおすすめです！細いので短時間で火が通るのも嬉しいところ。アスパラの旨味と、シャキシャキの食感をお楽しみください。